私も様々な葛切り人生歩んで来ました。
京都 八坂 五条の
鍵善の葛切り
有馬温泉 三ツ森葛切り
たねやの
葛切り五六合わせ
しかし、
これほど美味しい
葛切りが
あったとは!!
それが
金沢の
森八の
葛切り!!
金沢って
城下町だけあって
食文化が
豊潤です!
海の幸にも
恵まれて、
海鮮ものも
おいしい!
和三盆や
麩菓子も
繊細に
和菓子にされています❗️
海外の
お客様にも
この食感は
喜ばれそう!!