神戸居留地オリエンタルホテルで
イタリア稀少ワイン会に
出席しました。
次作原稿の
端境期ー
原稿を提出して
フィードバックが
来る間ー
に
あったのです。
震災以降、
居留地のオリエンタルホテルに
行ったことが
ありませんでした。
歴史を
守りながら
非常にスタイリッシュに
生まれ変わっていて、
神戸出身の私は
誇らしかったです。
ー親和女子高等学校のとき
テーブルマナー研修で来たなー
と
思い出してもいました。
ワインは
2001年に
日本ソムリエ協会の
ソムリエ認定試験を受けて、
合格しました✨
その時、
少し調べて
頑張れば、
イギリスの
マスターオブワインの
認定も一緒に
取ってしまえたのですが
面倒で
一緒に申請しませんでした。
面倒くさがる
は
全てにおいて
良い結果を
もたらさないですね。
ワインは
国際線乗務には
欠かせません。
エコノミーのときは
まだしも、
ビジネスクラス
ファーストクラスで
ワインを知りません。
では
恥ずかしいです。
だからと言って、
CAで
ビジネスクラスや
ファーストクラスのお客様に
先んじて
ワインを説明できる
ことも
まず
ありません。
なぜなら
ビジネスクラスや
ファーストクラスに
自費で搭乗されている
方が飲むワインを
CAが日常的に飲んでいる
なんて、
パトロンでも
いない限り、
ありえないからです。
あくまでも
常識として
知っていて
恥ずかしくない
という
レベルに
とどまるのではないかしら。
一緒に写っているのは
ほぼ当日ワインかいに
お誘いして
即来てくれた
拙著前作に
読者の声で登場してくれている
ESさん。
海外経験なしで
TOEIC800超えの
聡明な人です。
ところで
ワイン会では
ワイン会では
イタリアの
生産者さんが
お越しで
チーズシュバリエと
しても
有名な
皆見さんも
神戸まで
お越しでした✨
イタリアワインは
質の高いものが多く、
イタリア食文化の
質の高さが
伺えます。