graciasのワイン
東京羽田空港や成田空港では絶対見られない 大阪のおばちゃんっぽい 常に 閉店セールの店(探偵ナイトスクープ的に言うと、パラダイスなお店)
サンドイッチパーラー グルメ
大阪伊丹空港
大阪国際空港
大阪国際空港
のANA側ターミナル2階に
graciasという
ワインショップが
あります。
このワインショップの
特徴は、
「生まれ年のワインが見つかる」。
ショップに
なくても
見つけて来てくれるそうです。
「ワインはヴィンテージワインが
あるけど、
ということは、
ワインは古ければ古いほど
いいの？」
と聞かれることが
あります！
ワイン自身が
長期熟成タイプなら
それで構いませんが
長期熟成用に作られて
いないものは
早く飲んだ方が
美味しいです。
家にワインセラーが
あって
早く飲むワインも
一定の温度で
長期に寝かせることが
できるなら
長期で寝かせて
味わいの違いを
楽しむのも
一つです。
(例えば、
シャブリのプルミエクリュでも
ワインセラーで
長期で寝かせると
元がポテンシャルの
高いワインなら
非常に美味しいようです。
私の知人で
リースリングや
シャブリなど
普段あまり長期熟成に
お目にかかれないワインから
定番の赤ワインまで
一手にマンションの一室で
定温管理して
8種類ー10種類
食事つきで
1-2万円代の
破格のワイン会を
している方がいます。
私は近年、行けていないのですが
秋以降参加します。
ご興味のある方は
受講用メアドに
お名前と共に
ご連絡ください。)
普通のご家庭で
冷蔵庫でも
ワインセラーでも
ないところに
ワインを保管している
場合があります。
あれは
ワインの味自体が
全く変わってしまいます。
日本の夏を一夏越したら
もう元の味への復帰は
難しいです。
せめて
冷蔵庫に避難させるか
飲んでしまわないと
価値はゼロですね。
さて
大阪伊丹空港の
ANA側ターミナル二階の
graciasですが
ワインを8640円以上買うと
送料も無料です。
まとめ買いして
手ぶらでかえるのは
一考です。
また、
同じ二階のANA側ターミナルを背にしてJAL側ターミナルへ向かう食堂街の左側に
「グルメ」
という
サンドイッチパーラーが
あります。
この
サンドイッチ店も
老舗で
とても
美味しいですよ！^_^
