神戸出身の私は、
首都圏に行くと、、
「ケーキちっちゃい、高い」
と思う。
コーヒーも
「まずっ」
と思う。
そんな
神戸の
昔むかしから
ある、
コーヒー屋さん。
元町エビアン。
残念ながら
ノンスモーカーの
私は、
時間を選ばねば
ならないけど、
レトロな雰囲気と
お店のおばさんの
年季の入った
雰囲気が
好き。
神戸では
西村コーヒー
上島コーヒーなど
コーヒーの専門店が
ケーキとパンと共に
育っていて、
九州の人が
ーお気に入りの
地元ラーメン店ー
があるように、
それぞれの
お気に入りの
地元
パンとケーキの店
がある。
ステーキサンドも
神戸牛が有名な
神戸ならでは。
東京生まれなら
カツ
と言われると
必ずトンカツを
想像するらしいが、
神戸の人が
カツ
と聞くと
半数くらいは
ビフカツを
思い浮かべるらしい。