お願い:フェイスブックアメブロメッセージで
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ののちゃんも
ブログに載せていた⭐️
リンツの
リンドール⭐️
確かに
日本では超有名に
なってしまった
ゴディバＧＯＤＩＶＡ
は、
「高級なものを
貰っている、
食べている」
という、
ブランド満足感により、
美味しい！
のですが、
リンツの
リンドールは、
ある意味、
そのものが美味しい
（ベルギーに
行った方は、
ゴディバなんて
商業的に成功しているのさ、
本当は美味しいショコラって
ベルギー中に
あふれている、って
わかっていると
思います）
しかも、
「温度によって
美味しさが変化する」
のが、
高級ショコラの証、
というのにも
当てはまっています。
リンツのリンドールは、
冬の外の気候で食べると、
全く美味しくありません。
しかし、
高級ショコラが
最も美味しいと
言われる
２２～２４度で
食べると、
中の
トリュフ部分が
トロリー
と溶けて、
「あああ、
本当に美味しい、、、。
至福、、、」
となります。
それ以上でも
それ以下でも
「あああ、
至福～」
とならないのが、
リンツのリンドールの
醍醐味。
ワインを
適温で飲まないと、
魅力が半減！
と同様に、
食事において
「温度」
は非常に重要。
だから、
よそ様に
プレゼントするときは、
多少おせっかい？
と思われても
『絶対に
冷蔵庫に入れて食べないでね』
とメモをつけます。
冷蔵庫に入れた
リンツのリンドールは
似て非なる味になるので、、、。
☆
とあるテレビ番組で
ーラーメンの後に
餃子を出されたことに
キレタお客様が、、、ー
というのが
あったと聞きました。
それについて、
ー料理を出す順番で
キレタなんてー
と言っていたタレントが
いたそうです。
もちろん、
実際は、
それくらいのことで
キレタお客様の未来は
案じますし、
そんなことで
キレない方がいいです。
が、
サービスを提供する側であれば、
ー温度
ー順番
には、
絶対こだわるべき。
特に、
ビジネスクラスや
ファーストクラスで、
サービスする
心構えが
あるなら、
食事提供温度や
順番は、
非常に大切です☆
私も、
アッパークラスの
サービス時に
まだ、
お客様が、
アペリティフを
召し上がっていないのに、
アントレーを
持って行って
(考えずに
流れで動いていた)
チーフに
すっごく叱られました☆
☆
ということで、
リンツのチョコの
リンドール☆
塩味
キャラメル
ホワイト
ミルク
ピーナッツバター
など、
様々な
味わいが
揃っている
リンツのリンドール。
私は
キャラメルが
一番好きかなぁ、、、。
１５年のクリスマスに
卒業生さんにもらった、
超巨大リンツのリンドール☆
こちらは、
家族にもらった
リンツのリンドールミルク☆
家族にもらった
リンツのリンドールミルク☆
ショコラ好きの私ですが
半年もちそう。
フレーバーのバリエーションも魅力☆